叶绿体大约含2000-2500 种蛋白,叶绿体基因组编码的不足100 种,因此大量的蛋白质也是由核基因编码,在细胞质中合成,然后定向转运到叶绿体。
叶绿体蛋白的转运机理与线粒体的相似。如:通常前体蛋白N端具有信号序列,完成转运后被信号肽酶切除,和线粒体一样发生后转译;每一种膜上有特定的转位因子;内外膜具有接触点(contact site);需要能量,同样利用ATP和质子动力势。但是两者的蛋白质转运体系中除了某些hsp分子相同外,转位因子复合体是不同的。叶绿体外膜的转位因子被称为TOC复合体,内膜的转位因子被称为TIC复合体。
叶绿体有6个区隔:①外膜、②膜间隙、③内膜、④基质、⑤类囊体膜、⑥类囊体腔。因此叶绿体的蛋白转运途径更复杂一些。
叶绿体前体蛋白的N端信号序列长度为20-150 个氨基酸残基,同一植物不同前体蛋白的N端序列不具有同源性,分为3 个部分:N 端缺乏带正电荷的氨基酸,以及甘氨酸和脯氨酸;C 端形成两性β折叠;中间富含羟基化的氨基酸,如丝氨酸和苏氨酸。
转运到叶基质的前体蛋白具有典型的N端序列。转运到叶绿体内膜和类囊体的前体蛋白含有两个N端信号序列,*个被切除后,暴露出第二个信号序列,将蛋白导向内膜或类囊体膜(图7-30)。转运到叶绿体外膜上的蛋白分两类:一类含内部信号序列;另一类蛋白的N 端序列被切除后,其后的停止转移序列使蛋白质定位在外膜。
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