常吃坚果可帮助人体获得多种营养和活性抗氧化剂
 

　　研究员证实花生和坚果的摄入与低死亡率之间存在一定关联，但花生酱没有类似的保护作用。每天摄入zui少10g坚果或花生的人，死于几种主要风险疾病的概率低于不吃花生和坚果的人。
 

　　该研究指出死亡率下降zui明显的是呼吸道疾病，神经退行性疾病以及糖尿病，随后是癌症和心血管疾病，并且花生和坚果的这种保护作用在男性和女性之间是等同的。同时，小鼠elisa试剂盒花生起到的保护作用与坚果一样明显，但花生酱与死亡率并无明显关联。
 

　　这项研究开始于1986年，研究人员对55～69岁的120，000名荷兰居民进行了群组研究，其中既包括男性也包括女性，在研究中研究人员询问了研究对象关于花生，坚果和花生酱摄入的量和频率等问题，对花生和坚果的摄入量进行了评估。随后他们又对1986年之后的整体死亡率和特定疾病死亡率进行了分析。
 

　　科学家发表的研究表明食用适量的核桃能够预防前列腺癌。科学家在免疫缺陷小鼠中注射人前列腺癌细胞。三到四周之后，肿瘤在该小鼠体内开始大量生长。研究人员提出了富含核桃食物是否能够降低肿瘤形成这个问题。结果表明核桃确实可以预防前列腺癌。
 

　　研究人员通过研究表明，在II型糖尿病患者中，食用开心果有助于降低机体对每天压力的反应。
 

　　对于成年糖尿病患者来讲，每天两把开心果可以帮助降低其在压力过程中的血管缩窄现象，小鼠elisa试剂盒而且还有助于改善其机体对心脏的神经控制；尽管干果都是高脂肪的，但是其中包含有益脂肪酸、纤维、钾及抗氧化物；对于高风险心脏疾病的糖尿病患者来讲，干果中含有对其心脏健康的重要组分。
 

　　这项研究中，研究人员对II型糖尿病得到很好控制的患者进行调查，研究开心果对其进行标准化压力任务反应的效应，患者的饮食中包含有相同数量的卡路里；经过两周标准的美式饮食后(即36%的脂肪含量和12%的饱和脂肪含量)，参与者被随机进行一组饮食测试，在四周的饮食测试期间，参与者仅仅使用研究小组给予的食物。
 

　　男子每天中午服用100克开心果，正常饮食不变，3周后勃起功能指数(IIEF)明显增高，具有非常显著的临床意义，而且血脂参数没有任何改变，所以既能增强勃起功能，也没有任何不良反应。
 

　　开心果，又名必思答，绿仁果等。传说五世纪时的波希战争中，波斯人英勇无比，在恶劣的环境中愈战愈勇，zui终打败了希腊人，其“秘密武器”就是士兵们吃了一种神奇的干果——开心果。
 

　　我国古代医家对开心果的食疗保健功效早有认识，认为开心果具有“调中顺气”的功效，即可以理气开郁，让人保持心情愉快。明代医家李时珍认为开心果可以“去冷气、令人肥健”，“治腰冷”，“房中术多用之”，提示开心果具有很好的补肾功能。清代医家赵学敏认为开心果可“滋肺金、定喘急、久食利人”。可见，开心果不仅可以理气开郁，让人保持心情愉快，而且还具有很好的补益肺肾的作用。
 

　　近日，研究人员通过研究发现，吃杏仁可以维持个体的血管健康，降低心脏病发病风险；文章中研究者表示，血管中抗氧化剂的增加可以降血压以及改善血流，而食用许多坚果的地中海饮食也有较大的健康效应。
 

　　这项研究中，我们对健康年轻男性、中年男性以及存在引发心血管风险因子(患高血压或过重)的男性组进行了研究，检测短期内富含杏仁的饮食对这三组男性健康的效应；对照组按照其正常饮食习惯饮食，而其他研究组持续一个月每日食用50g杏仁。
 

　　结果显示，进行富含杏仁饮食的研究组的个体血液中的抗氧化剂(维生素E)水平较高，这些个体机体的血流速度也得到了改善而且高血压症状也缓解了，这就表明其心脏病风险也同时降低了。
 

　　近日六项的研究报告显示， 每天摄入少量的杏仁有利于心脏健康和美容养颜。
 

　　杏仁含有高蛋白质和丰富的营养价值。其中，丰富的单不饱和脂肪酸，小鼠elisa试剂盒有益于心脏健康。维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。除此之外，杏仁能防紫外线，促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。
 

　　研究表明，杏仁中富含的矿物质有神奇的医药效果。其中，锰可强韧骨骼，调节血糖。镁能提高器官机能，降低血压。