葡萄糖氧化酶9001-37-0
Glucose oxidase
分 子 量：160.0000
CAS编号：9001-37-0
别 名：GOx
葡萄糖氧化酶--(Glucose oxidase)的详细信息
物理化学性质：
外观：浅黄色粉末
特性：类型：Type X-S
分子量：160 kDa (gel filtration)
pI： 4.2
消光系数： E1% = 16.7 (280 nm)
单位定义：35 ℃，pH为 5.1的条件下，每分钟将1.0 μmolβ-D-葡萄糖氧化成葡萄糖酸-δ-内酯和H2O2的酶量定义为一个酶活单位。
R：42 S：22-45
一种能氧化葡萄糖生成葡萄糖酸的氧化还原酶。该酶对β-D-葡萄糖表现很高的专一性。该酶需黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）作为辅酶，每个分子中含两个FAD。在蜂蜜中存在此种酶。许多微生物，特别是霉菌都能产生此种酶。常用曲霉、青霉菌等。
溶于水，几不溶于乙醇，和乙。
主要用途：
生化研究；葡萄糖的分析，能除去过量葡萄糖或氧；维生素C及B12制剂的稳定剂；制尿糖和*等。
常用诊断用酶。血浆中葡萄糖测定。
葡萄糖氧化酶可用于蛋白中脱除葡萄糖，防止蛋白制品在贮存过程中变色、变质，zui大使用量为500mg/kg；在饮料中的脱氧，防止色泽增深、金属溶出等zui大使用量为10mg/kg。
常用诊断用酶。葡萄糖的分析。除去过量的葡萄糖或氧，是维生素C及B12的制剂的稳定剂。制尿糖和*。葡萄糖氧化测定试剂，用于氧化酶法血糖测定。
用于生化研究，临床上常用作诊断酶， 用于葡萄糖的分析，制备尿糖和*，制药工业中用做维生素C及B12制剂的稳定剂，也可用于蛋白质的脱糖、罐头酒类的储藏。
操作与贮存：
储存条件：-20℃
包装方法：
危险性质：
质检信息：
葡萄糖氧化酶9001-37-0储存条件： 避光、干燥阴凉处封闭贮存,严禁与有毒、有害物品混放、混运。本品为非危险 产品可按一般化学品运输,轻搬动轻放,防止日晒、雨淋！受热、受潮、受光后易丧失活力,保存期短,因此贮存和运输条件比较苛刻
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